假设我目前在呈贡区地区，了解一下外卖中发现苍蝇但商家不处理，我该怎么投诉？

如果您在外卖中发现苍蝇但商家不处理，您可以采取以下不同方式应对。
您可以拨打12315投诉或通过外卖平台维权。如果涉及食品安全问题，您有权获得相应赔偿。

若存在以下情况，处理方式会有所不同：

1. 若食品中确实存在苍蝇且非消费者自身原因造成：可直接向平台或市场监管部门投诉，要求退换餐品或赔偿。
2. 若因运输过程中污染导致异物进入食品：应由外卖平台或配送人员承担责任。
3. 若商家拒不处理或态度恶劣：可向消费者协会或当地市场监管部门投诉。
4. 若因食用该食品导致身体不适或健康损害：可要求商家赔偿医疗费用及相关损失。
5. 若无法证明异物来源或证据不足：建议先与商家协商，协商不成再通过法律途径解决。
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根据《消费者权益保护法》，您在外卖中发现苍蝇可以依法维权。
依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或服务有欺诈行为的，消费者有权要求三倍赔偿，不足五百元的按五百元计算；若造成健康损害，可要求二倍以下惩罚性赔偿。

结合您在呈贡区外卖中发现苍蝇的情况，若能证明食品中存在异物且非消费者自身原因造成，您有权依法维权。具体而言，您可向外卖平台、市场监管部门或消费者协会投诉，要求退换餐品、赔偿损失。若因食用该食品导致身体不适，还可要求商家承担医疗费用及其他合理支出。

因此，在该法律框架下，您有充分的法律依据主张自己的合法权益。只要证据充分，维权成功的可能性较高。
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针对您在外卖中发现苍蝇但商家不处理的情况，建议如下：
1. 保留证据：拍摄含有异物的食品照片或视频，并保存原始外卖包装、订单截图、支付凭证等，确保证据完整、真实。
2. 与平台沟通：通过外卖平台客服渠道发起投诉，上传证据，要求平台介入处理并给予赔偿。
3. 拨打12315热线：向市场监督管理局投诉，说明问题并提供相关证据，由官方介入调查处理。
4. 向消费者协会投诉：通过12315官网或当地消费者协会提交材料，寻求法律支持。
5. 若造成健康损害，及时就医并保留医疗记录：作为后续索赔的重要依据。

选择处理方式时，应重点考虑证据是否充分、异物来源是否明确以及是否造成实际损害等因素。

建议您根据实际情况选择合适的维权方式，如仍有疑问，欢迎进一步咨询专业律师获取帮助。
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若您在外卖中发现苍蝇但维权不当，可能面临以下法律风险：
1. 证据链断裂风险：例如，未及时拍照保留证据或已将食品丢弃，可能导致无法证明异物来源于商家，从而无法维权。
2. 损害赔偿受限风险：例如，若您未及时就医并保留医疗记录，即便因食用该食品导致肠胃不适，也可能无法获得相应赔偿。

这些风险将直接影响您的合法权益，务必引起重视。
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